🍌 5분 만에 뚝딱! 밀가루, 설탕, 버터 없이 만드는 전자레인지 바나나 오트밀 다이어트 빵 레시피 🍞

 

다이어트 중에 빵이 너무 먹고 싶을 때, 건강과 맛을 동시에 잡는 마법 같은 레시피가 여기 있습니다!

밀가루, 설탕, 버터 없이 단 5분 만에 전자레인지로 뚝딱 만들 수 있는 바나나 오트밀 다이어트 빵 레시피를 소개합니다.

바나나의 풍부한 영양과 오트밀의 건강한 효능이 만나 맛있는 다이어트 간식으로 탄생하는데요.

지금부터 쉽고 자세하게 그 방법을 알려드릴게요!

🍌 바나나의 놀라운 효능과 똑똑한 세척법

잘 익은 바나나는 그 자체로 훌륭한 영양 간식입니다.

특히 표면에 검은 점이 콕콕 박힌 바나나는 당도가 높고 영양가가 풍부하죠.

이 레시피에서는 이러한 잘 익은 바나나를 활용하여 밀가루, 설탕, 버터 없이 건강한 빵을 만들 거예요.

바나나, 왜 몸에 좋을까요?

• 칼륨: 혈압 조절을 돕고 심혈관 건강에 기여합니다.
• 철분: 빈혈 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
• 소화 촉진: 풍부한 식이섬유가 소화를 돕고 위를 편안하게 해줍니다.
• 변비 해소: 장 운동을 활발하게 하여 변비 예방 및 개선에 효과적입니다.
• 트립토판: 행복 호르몬인 세로토닌 분비를 촉진하여 기분 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

똑똑한 바나나 세척법:

우리가 먹는 바나나는 재배 및 수입 과정에서 다양한 화학 물질에 노출될 수 있습니다.

따라서 껍질을 벗기기 전에 깨끗하게 세척하는 것이 중요합니다.

1. 바나나 꼭지를 먼저 떼어냅니다. 이 부분에 농약이 가장 많이 잔류할 가능성이 높습니다.
2. 물을 넉넉히 준비하여 바나나가 잠기도록 담근 후 식초를 몇 방울 떨어뜨립니다.
3. 무거운 그릇 등으로 눌러 바나나가 물속에 완전히 잠기도록 합니다.
4. 약 5분 정도 담근 후 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다.
5. 마지막으로 바나나 줄기와 연결된 꼭지 부분을 약 1cm 정도 잘라내고 사용합니다.

🥣 초간단! 바나나 오트밀 다이어트 빵 반죽 만들기

이제 본격적으로 다이어트 빵 반죽을 만들어 볼까요?

밀가루 대신 건강한 오트밀을 사용하여 글루텐 걱정 없이 즐길 수 있습니다.

준비물:

• 잘 익은 바나나 2개
• 계란 2개 (난각번호 1번)
• 오트밀 (종이컵 기준) 2컵
• 베이킹 파우더 1 작은술
• 시나몬 가루 1 작은술

만드는 순서:

1. 잘 익은 바나나 2개를 볼에 넣고 포크나 숟가락으로 꼼꼼하게 으깨줍니다.
2. 계란 2개를 깨서 풀어준 후 믹서기에 넣습니다.
3. 으깬 바나나와 풀어둔 계란을 믹서기에 함께 넣습니다.
4. 오트밀 2컵을 믹서기에 추가합니다. 오트밀은 밀가루의 글루텐으로 인한 소화 불량을 피하고 더욱 건강한 빵을 만들어 줍니다.
5. 베이킹 파우더 1 작은술과 시나몬 가루 1 작은술을 넣습니다. 시나몬 가루는 빵의 풍미를 더하고 혈당 조절에도 도움을 줄 수 있습니다.
6. 믹서기의 모든 재료가 잘 섞이도록 곱게 갈아줍니다.

♨️ 전자레인지로 5분 완성! 바나나 오트밀 다이어트 빵 만들기

이제 반죽을 전자레인지에 돌려 맛있는 다이어트 빵을 완성해 볼까요?

준비물:

• 전자레인지용 용기
• 식용유 약간
• 으깬 바나나 1개 (선택 사항)
• 랩

만드는 순서:

1. 전자레인지용 용기에 식용유를 살짝 뿌려줍니다. 이는 빵이 달라붙는 것을 방지해 줍니다.
2. 선택 사항으로, 남은 바나나 1개를 얇게 슬라이스하여 용기 바닥에 예쁘게 깔아줍니다. 이렇게 하면 빵의 비주얼이 더욱 좋아지고 바나나의 달콤함을 더할 수 있습니다.
3. 믹서에 간 반죽을 용기에 부어줍니다. 바나나 슬라이스를 깔았다면 반죽이 사이사이 골고루 들어가도록 살짝 눌러줍니다.
4. 전자레인지용 랩으로 용기를 덮고 포크로 작은 구멍을 여러 개 뚫어줍니다. 이는 전자레인지 가열 시 수증기가 빠져나가도록 도와줍니다.
5. 랩을 씌운 용기를 전자레인지에 넣고 약 5분간 가열합니다. 전자레인지의 사양에 따라 가열 시간은 약간 달라질 수 있으니, 중간에 빵의 익힘 정도를 확인해 주세요.
6. 가열이 완료되면 뜨거우니 주의하여 빵을 꺼냅니다. 접시 등으로 덮어 잠시 식혀주면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

😋 맛있는 다이어트! 바나나 오트밀 빵 맛보기와 활용

전자레인지에서 갓 나온 따끈한 바나나 오트밀 빵은 정말 먹음직스럽습니다.

더 맛있게 즐기는 방법:

• 취향에 따라 빵 위에 시나몬 가루를 솔솔 뿌려주면 향긋함을 더할 수 있습니다. 체를 이용하여 곱게 뿌리면 더욱 예쁘게 완성됩니다.
• 아몬드 브리즈나 저지방 우유와 함께 곁들여 먹으면 더욱 든든하고 맛있게 즐길 수 있습니다.
• 견과류나 과일을 곁들여 먹어도 좋습니다.

다이어트 중 빵 걱정 끝!

이 레시피는 다이어트 중에 빵이 먹고 싶을 때 훌륭한 대안이 될 수 있습니다.

밀가루, 설탕, 버터 없이 만들어 칼로리 부담은 줄이고, 바나나와 오트밀의 건강한 영양은 그대로 섭취할 수 있기 때문이죠.

특히 바나나에 함유된 트립토판 성분은 행복 호르몬 분비를 촉진하여 다이어트 중에도 긍정적인 기분을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

이제 집에서 간편하게 만드는 맛있는 바나나 오트밀 다이어트 빵으로 건강하고 행복한 다이어트를 즐겨보세요!